Basantez Sánchez, J.E., Cartagena Ortiz, M.I., Sangacha Aguilar, Ángela R. y Sangacha Aguilar, R.G. 2015. ELABORACIÓN DE HARINA A BASE DE LA CORTEZA DE MELÓN Y SANDÍA EN EL CANTÓN SAN MIGUEL DE BOLÍVAR. HORIZONTE EMPRESARIAL. 2, 1 (sep. 2015).