DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE TRANSFERENCIA DE CALOR DURANTE EL CALENTAMIENTO DEL LOCHE (Cucurbita moschata Duchesne) UTILIZANDO SOLUCIONES NUMÉRICAS Y ANALÍTICAS. (2015). INGENIERÍA: Ciencia, Tecnología E Innovación, 1(2), 94. https://doi.org/10.26495/icti.v1i2.108