Igor, M. B. E., & Vigo, E. F. A. (2019). FORMULACIÓN Y NIVEL DE ACEPTABILIDAD DE UNA BEBIDA ELABORADA A PARTIR DE PITAHAYA (Selenicereus megalanthus). INGENIERÍA: iencia, Tecnología Innovación, 6(1). https://doi.org/10.26495/icti.v6i1.1080