“CARACTERIZACIÓN DEL ACEITE DE SEMILLA DE CHÍA (Salvia hispánica L.), EXTRAÍDO CON SOLVENTE ORGÁNICO Y PRENSADO EN FRIO – LAMBAYEQUE 2014” (2015) Ingeniería: ciencia, tecnología e innovación, 2(1), p. 7. doi:10.26495/icti.v2i1.102.