Igor, M. B. E. y Vigo, E. F. A. (2019) «FORMULACIÓN Y NIVEL DE ACEPTABILIDAD DE UNA BEBIDA ELABORADA A PARTIR DE PITAHAYA (Selenicereus megalanthus)», INGENIERÍA: Ciencia, Tecnología e Innovación, 6(1). doi: 10.26495/icti.v6i1.1080.