Castañeda Muñoz, J. S. y Vidaurre Ruiz, J. M. (2015) «DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE TRANSFERENCIA DE CALOR DURANTE EL CALENTAMIENTO DEL LOCHE (Cucurbita moschata Duchesne) UTILIZANDO SOLUCIONES NUMÉRICAS Y ANALÍTICAS», INGENIERÍA: Ciencia, Tecnología e Innovación, 1(2), p. 94. doi: 10.26495/icti.v1i2.108.