Ordoñez Ramirez, K. E. y Aurora Vigo, E. F. (2017) «FORMULACIÓN DE MERMELADA DE AGUYAMANTO (Physalis peruviana) y LOCHE (Cucurbita moshata) LAMBAYEQUE – 2016», INGENIERÍA: Ciencia, Tecnología e Innovación, 4(1). doi: 10.26495/icti.v4i1.529.