S. K. Alberca Tocto, M. A. Huanca Vásquez, and L. J. Esquivel Paredes|, “EVALUACIÓN DEL ÍNDICE DE ESTABILIDAD OXIDATIVA DEL ACEITE DE MORINGA (Moringa oleífera) POR EL MÉTODO RANCIMAT”, ICTI, vol. 2, no. 2, p. 50, Dec. 2015.