“Efecto Del Tipo De Emulsificante Y La Fase Dispersa En La síntesis De Nanoemulsiones De Curcumina Y Su liberación in Vitro”. Ingeniería: Ciencia, tecnología E innovación, vol. 13, no. 1, Feb. 2026, p. e1009, https://doi.org/10.26495/6r9wpw52.