“VIABILIDAD DE LAS BACTERIAS LÁCTICAS Streptococcus Salivarius Ssp Thermophilus Y Lactobacillus Delbrueckii Ssp Bulgaricus DURANTE EL ALMACENAMIENTO A TEMPERATURA AMBIENTE Y REFRIGERACIÓN DE CUATRO MARCAS DE YOGURES COMERCIALES””. INGENIERÍA: Ciencia, Tecnología E Innovación, vol. 2, no. 2, Dec. 2015, p. 68, https://doi.org/10.26495/icti.v2i2.263.