“FORMULACIÓN DE MERMELADA DE AGUYAMANTO (Physalis Peruviana) Y LOCHE (Cucurbita Moshata) LAMBAYEQUE – 2016”. Ingeniería: Ciencia, tecnología E innovación, vol. 4, no. 1, June 2017, https://doi.org/10.26495/icti.v4i1.529.