Bravo Rodríguez, J. J., y J. A. Perez Soriano. «EVALUACIÓN EL RADO E SUSTITUCIÓN E ARINA E VENA (Avena ativa) ARINA E OJA E UINUA (Chenopodium uinoa) ARA ORMULAR NA ALLETA NRIQUECIDA». INGENIERÍA: iencia, Tecnología Innovación, vol. 3, n.º 2, septiembre de 2016, pp. 96-120, doi:10.26495/icti.v3i2.439.