Ordoñez Ramirez, K. E., y E. F. Aurora Vigo. «FORMULACIÓN E ERMELADA E GUYAMANTO (Physalis eruviana) OCHE (Cucurbita oshata) AMBAYEQUE – 2016». INGENIERÍA: iencia, Tecnología Innovación, vol. 4, n.º 1, junio de 2017, doi:10.26495/icti.v4i1.529.