Bravo Rodríguez, Janys Johnny, y Jorge Antonio Perez Soriano. «EVALUACIÓN EL RADO E SUSTITUCIÓN E ARINA E VENA (Avena ativa) ARINA E OJA E UINUA (Chenopodium uinoa) ARA ORMULAR NA ALLETA NRIQUECIDA». INGENIERÍA: Ciencia, Tecnología e Innovación 3, no. 2 (septiembre 12, 2016): 96–120. ccedido julio 3, 2024. https://revistas.uss.edu.pe/index.php/ING/article/view/439.