DETERMINACIÓN DE LOS PARÁMETROS DE TRANSFERENCIA DE CALOR DURANTE EL CALENTAMIENTO DEL LOCHE (Cucurbita moschata Duchesne) UTILIZANDO SOLUCIONES NUMÉRICAS Y ANALÍTICAS. ICTI [Internet]. 2015 Aug. 31 [cited 2024 Oct. 25];1(2):94. Available from: https://revistas.uss.edu.pe/index.php/ING/article/view/108