Efecto del tipo de emulsificante y la fase dispersa en la síntesis de nanoemulsiones de curcumina y su liberación in vitro. ICTI [Internet]. 2026 Feb. 13 [cited 2026 Feb. 13];13(1):e1009. Available from: https://revistas.uss.edu.pe/index.php/ING/article/view/3274