Igor MBE, Vigo EFA. FORMULACIÓN Y NIVEL DE ACEPTABILIDAD DE UNA BEBIDA ELABORADA A PARTIR DE PITAHAYA (Selenicereus megalanthus). ICTI [nternet]. 19 de julio de 2019 [citado 22 de julio de 2024];6(1). isponible en: https://revistas.uss.edu.pe/index.php/ING/article/view/1080