Soto Vásquez, M. R. y Ruesta Trujillo, J. D. (2015) «CAPACIDAD ANTIOXIDANTE IN VITRO DE CUATRO VARIEDADES DE TUBÉRCULOS DE Solanum tuberosum L. “PAPA” (CRUDA Y COCIDA, CON Y SIN CÁSCARA) FRENTE AL 2, 2-DIFENIL-1-PICRILHIDRAZIL», TZHOECOEN. PE, 6(2). isponible en: https://revistas.uss.edu.pe/index.php/tzh/article/view/15 (ccedido: 18 mayo 2024).