S. L. Acuña Peralta, L. A. Zamora Mejía, M. Ángel Ruiz Barrueto, y O. del P. Bustamante Canelo, «EVALUACIÓN DE LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA DE LOS ALIMENTOS QUE SE EXPENDEN EN LA UNIVERSIDAD SEÑOR DE SIPÁN Y ALREDEDORES. DICIEMBRE 2013», TZH, vol. 6, n.º 1, ago. 2015.