Solano-Corenjo M Ángel, Vidaurre-Ruiz JM. VARIACIÓN DE LA DIFUSIVIDAD TÉRMICA DEL LOCHE (Cucurbita moschata Duch.), LA PAPA (Solanum tuberosum L.) Y EL CAMOTE (Ipomoea batatas L.) DURANTE EL CALENTAMIENTO. TZH [nternet]. 2017 Dec. 18 [cited 2024 Jul. 3];9(4):7-15. vailable from: https://revistas.uss.edu.pe/index.php/tzh/article/view/708