“ELABORACIÓN DE HARINA A BASE DE LA CORTEZA DE MELÓN Y SANDÍA EN EL CANTÓN SAN MIGUEL DE BOLÍVAR”, rhe, vol. 2, no. 1, Sep. 2015, Accessed: Jan. 04, 2025. [Online]. Available: https://revistas.uss.edu.pe/index.php/EMP/article/view/126