Vol. 2 Núm. 1 (2015): VOL. 2 / Nº 1

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DOI: https://doi.org/10.26495/icti.v2i1

Publicado: 2015-08-31

PRESENTACIÓN

Presentación

Jorge Luján López
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EDITORIAL

Editorial

Lourdes Esquivel Paredes
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ARTÍCULOS INTERNOS

CARACTERIZACIÓN DEL ACEITE DE SEMILLA DE CHÍA (Salvia hispánica L.), EXTRAÍDO CON SOLVENTE ORGÁNICO Y PRENSADO EN FRIO – LAMBAYEQUE 2014

Jheniffer del Carmen Quintana Vasquez, Jairo Wilson Valencia Liza

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Melita del Carmen Reque Chávez

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