Vol. 2 No. 1 (2015): VOL. 2 / Nº 1

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DOI: https://doi.org/10.26495/icti.v2i1

Published: 2015-08-31

PRESENTACIÓN

Presentación

Jorge Luján López
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EDITORIAL

Editorial

Lourdes Esquivel Paredes
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ARTÍCULOS INTERNOS

CARACTERIZACIÓN DEL ACEITE DE SEMILLA DE CHÍA (Salvia hispánica L.), EXTRAÍDO CON SOLVENTE ORGÁNICO Y PRENSADO EN FRIO – LAMBAYEQUE 2014

Jheniffer del Carmen Quintana Vasquez, Jairo Wilson Valencia Liza

7
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APLICACIÓN DE REVESTIMIENTOS COMESTIBLES EN PAPAYA (Carica papaya) MÍNIMAMENTE PROCESADA

Elza Berta Aguirre Vargas

15
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IMPACTO ECONÓMICO DEL CULTIVO DEL ESPÁRRAGO VERDE EN EL CENTRO POBLADO CALERA II - DISTRITO DE REQUE - LAMBAYEQUE 2013

Melita del Carmen Reque Chávez

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DISEÑO E IMPLEMENTACION DE UN SISTEMA DE CONTROL DIFUSO A UNA COLUMNA DE DESTILACION

Andrianov Lenin Palacios Ambrocio, Cesar Augusto Mori Rebaza, Williams Castillo Martinez, Damian Manayay Sanchez

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VALIDACIÓN DE LA METODOLOGÍA ANALÍTICA PARA DETERMINAR LA GENISTEÍNA EN EL GRANO DE SOYA POR CROMATOGRAFÍA LIQUIDA DE ALTA RESOLUCIÓN

Daniel Angel Sánchez Vaca

49
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ANÁLISIS COMPARATIVO DE FRAMEWORKS PARA EL DESARROLLO DE APLICACIONES WEB EN JAVA

Carlos Sánchez Acosta, Victor Tuesta Monteza, Iván Mejía Cabrera

60
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EVALUACION DEL ZUMO DE AGUAYMANTO (Physialis Peruviana) SECADO POR ATOMIZACION

Adderly Jhonatan Paredes Nureña, Williams Castillo Martinez

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- RESUMEN (AUDIO) (Español (España))
EVALUACIÓN DEL CULTIVO DE Chenopodium quinoa “QUINOA” BAJO CONDICIONES EDAFOCLIMÁTICA DEL DISTRITO DE PUERTO ETEN - LAMBAYEQUE

Jorge Luis Leiva Piedra, Dina Heidi Horna Inga, Carlos Alberto Sialer Guerrero

83
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